Weingut

Unser Weingut liegt in Herxheim am Berg, idyllisch gelegen auf den Ausläufern des Pfälzer Waldes mit einem traumhaften Ausblick über die Rheinebene. Mit vielen Sonnenstunden und wenig Niederschlägen wird die Region oft als „Toskana“ Deutschlands bezeichnet. Zurzeit bewirtschaften wir ca. 23 Hektar Weinberge in verschiedenen Lagen mit wechselnden Bodenarten. Die Liebe zur Natur und die Erkenntnis ihrer Leistungskraft, verschmelzen in unseren Weinen zu einer Komposition von Eleganz und Harmonie.

Im Keller bauen wir in Kombination mit modernster Technik und bewährter Tradition, schonend unser Weißweine und Rotweine aus.
Die Weine bekommen bei uns Zeit, bis ins Frühjahr, um in den Fässern zu reifen. So können sie in Ruhe ihre volle Aromatik, Frucht und Eleganz entfalten.

Die Vielfalt unserer Weinlagen ermöglicht uns, die Rebsorten, gezielt ihrer Bedürfnisse, in die für sie idealen Bodenarten anzupflanzen. Herxheim am Berg ist mit den Lagen Honigsack, Himmelreich und Kirchenstück bekannt für seine tiefgründigen, kalkhaltigen Böden, welche zum Teil mit Ton, Löss und Lehm vermischt sind. Perfekte Bedingungen für Rieslinge, Sauvignon Blanc und Burgundertypen um mineralisch, filigrane Weine mit feiner Säure und ausgeprägter Aromatik zu erzeugen.

In Gönnheim, mit den Lagen Hofstück und Feuerberg, haben wir die Bodenarten Kies, Sand und Lehm. Hier wachsen vor allem, auf leichten Südhängen, in warmen Böden gehaltvolle, körperreiche und ausdrucksstarke Rotweine wie unsere Cabernetsorten, Spätburgunder und Dornfelder. Mit unserer Philosophie zur Nachhaltigkeit und der Nähe zur Natur, verzichten wir bewusst auf Herbizide und mineralische Düngung. Ziel unserer Bestrebung ist eine gesund Erhaltung der Böden und Förderung des Bodenlebens.